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花生价格突涨 产量减少是主因
http://yangdaipin.com.cn2020-07-31

  刚刚过了元旦,距离春节还有一个多月的时间,花生价格以及花生仁、花生油的价格就已经有所上涨。




  中国经济时报记者近日走访北京部分农贸市场和超市时发现,不管是生的花生,还是熟的花生以及花生仁、花生油的价格都有所上涨,“比上个月贵了点儿。”采购花生食品的市民姜阿姨说道。




  花生仁价格的连续上涨也终于引起下游行业食用油的价格变动。本报记者近日在北京西四环一家超市走访发现,某品牌的桶装花生油由每桶120元上涨到每桶128元,而其他品牌的花生油价格也都有所上涨,但是涨幅不大。




  本报记者在另一家超市了解到,该超市的花生油打折促销已经停止,该超市销售负责人告诉记者,“目前我们还没有接到上游供货商花生油调价通知,但从超市销售情况来看,销售的大部分食用油都是国庆节期间购进的,打折或促销的力度目前也有所减少,新上架的部分食用油不再参与打折或赠送商品活动。”




  据了解,每年10月份前后是新花生大量上市的时候,以往新花生上市后,都会拉低其整体价格,但今年花生价格非降反涨。




  本报记者电话联系了河南一家粮油生产厂家,该厂家负责人刘经理告诉本报记者,“2014年花生相比2013年产量有所减少,主要是2014年新花生在生长过程中遭遇干旱天气,又加上肥料和人工成本上涨,有的农户就没有用够相对比例的生长肥料。产量减少,质量较好的花生产量就更少,价格也是逐渐上涨,部分种植户惜售心理增强,就将好花生囤积起来,进一步导致市场供应量减少,价格也就被推高了。”




  据了解,2014年国内花生种植面积与上年相比减少了10%左右,而2014年进入汛期后,山东、河南等花生主产区不仅降水偏少,而且分布不均匀,在成熟期先遭7月大旱,后又遇8月洪涝,花生大幅减产,而且质量欠佳,预计2014年全国花生总产量比2013年下降20%以上。




  随后本报记者走访了北京西南部一家农贸市场,在这家市场的花生销售区域和商贩聊天时了解到,每年新花生上市后,花生价格就会陆续走低,但花生价格不降反涨,比同期每斤贵出8毛到1块钱左右。




  一些商贩称,2014年花生的产量要比2013年少,质量好的花生相对更少,部分种植户还会囤货,等年前再拿出来销售,因此造成价格会走得更高。




  业内人士分析认为,2014年花生总产下降,好货数量有限,农民惜售心理增强,加之贸易商急于囤货,导致花生价格异动。




  本报记者在农贸市场了解到,眼下市场里销售的花生大多为黑山、锦州等地区种植的,而市面上比较多见的白沙花生和四粒红花生,因为价格高,目前销量也受到影响。




  有个商贩得知本报记者前来了解花生的行情,就告诉本报记者,“据我估计,现在花生的销量要比2014年上半年下滑两成左右。花生仁的价格也是一路上涨,毕竟2014年产量减少,总体供应量也不多。”




  这位商贩家里也种花生,他说,“由于2014年花生的每斤收购价格比2013年高出了1元多,花生上市后,很多花生种植户在留够自己需要的量后,都痛快地抛售了自己收获的花生。”但随着花生收购价格的持续上涨,不少种植户开始出现了惜售的情况,观望着价格的变化,期望花生价格能够涨到自己满意的高度。




  刘经理说,“2014年11月份下旬是花生种植户们给花生脱皮、卖花生的时候,现在都很少有种植户卖花生了,我们前段时间收购的价格一直维持在每斤4.3元以上,而2013年同期的收购价格则一直维持在每斤3元左右,现在再去收,估计4.5元都收不到了。”




  “最近一段时间种植户都不卖花生了,别说是种植户了,就是家里有土地种花生的散户也不卖了,现在老百姓家里谁家没有几个打工的,再加上还有很多种菜卖的,家里都不缺这点卖花生的钱,还不如自己留着吃。”刘经理说。




  刘经理还告诉本报记者,因为2014年花生的价格自从上市以来一直在涨,很多花生种植户都猜测价格可能还有上升的空间,打算过段时间再卖。再加上现在经济条件好了,种植户们并不急着用卖花生的钱,所以很多种植户就持观望态度,打算价格往上再涨一下的时候再卖。

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