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壁挂臭氧发生器为山东稻香村食品安全点赞
http://yangdaipin.com.cn2020-05-21

为进一步提高食品安全水平,山东稻香村食品工业有限公司壁挂式臭氧发生器、动态空气杀菌机,起到了高效杀菌消毒作用,保障了糕点食品安全,延长了食品保质期。

山东稻香村食品属于稻香村集团的山东工厂。稻香村前身为苏州稻香村,中国糕点行业现存历史最悠久的企业之一,经过长期发展,现已成为闻名中外的大型现代化食品企业集团。

山东稻香村新的麻薯车间主要生产冷加工食品,对加工环境要求非常严格,其成型车间和包装车间做了十万级别的净化。成型间和包装间面积约130平方米,分别配置了ARD-G16壁挂式臭氧杀菌机两台和抽湿机2台。在工人下班回家休息后,生产车间的空气中的细菌及工、器、具表面的细菌会不停滋生,若不及时控制,则会增加食品被污染的风险。

据食品安全工程师介绍,食品包装材料不宜高温杀菌,严格控制环境污染,是保障包装材料卫生质量的一种重要措施。对包材车间的卫生控制方案可这样设置:货架离墙面20cm、离地面30cm。包材车间相对湿度控制在50%以下,配置ARD-G03壁挂式臭氧发生器1台。每小时杀菌20分钟。

该食品公司购买的臭氧消毒机属于双核臭氧发生器,采用双核臭氧杀菌技术制造,主要用于食品内包装车间和成型车间的杀菌消毒,符合食品安全生产的要求。

双核臭氧杀菌机是一种先进的食品保质设备,可广泛用于食品、药品、化妆品等食品生产过程中。在食品生产应用,该臭氧消毒机型具有这样一些特性:1.臭氧发生量大,可对食品车间杀菌消毒的面积更大。2.消毒机内设双CPU控制系统,自动化程度高,可自我开关机、遥控操作,使用安全。3.设备稳定性高,杀菌效果显著,可有效保障食品安全。4.按规定使用,基本可做到两年内不发生故障、无维护费用。5.性价比高,价格适中。6.使用成本低。

在全面小康建设过程中,食品安全保障是重要的一环。只有实施食品安全战略,形成严密高效、社会共治的食品安全治理体系,才能让人民群众吃得放心。把食品安全问题上升到战略层面,表明了国家对彻底解决食品安全问题的决心。

筑牢食品安全的铜墙铁壁,需要国家、企业和百姓的共同参与,以国家的决心构筑起食品安全风险防范体系和监管体系的铜墙铁壁,以企业的良心建立起食品安全的诚信和责任体系,以百姓的信心营造出食品行业健康发展的良好环境。唯如此,“民以食为天,食以安为先”的理念才能付诸实践。

糕点是一种重要的食品,不仅品种多,且口味和营养良好,深受消费者喜爱。发展糕点食品深加工,既有利于丰富食品品种、满足人们日益增长的食品消费需求,也可解决大量劳动力的就业问题,还可提高粮油米面等农副产品附加值,增加农民收入,可为一举多得。

在粮油深加工、糕点食品安全保障、全面小康建设方面,双核臭氧发生器、动态空气消毒机以及HACCP食品安全管理体系,都起到了重要的作用。
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